お知らせ

2022.08.09
・8/17〜25、新宿京王百貨店 地階で開催の「福島グルメフェア」に出店します。
2019.12.06
・贈答用にもおすすめ、セット商品が新しく追加されました!

商品案内


韓国伝統の味を守る。

本場韓国では各家庭ごとにキムチが作られています。その手作りの美味しさこそ本物のキムチです。私たち「こまや」は、韓国伝統の味ともいえるキムチ作りを守り続けています。

こまや キムチ四箇条

  • 野菜私たちはいかなるときにも、常に最高の野菜を厳選し使用しています。
  • ニンニクニンニクは国産を使用しています。
  • だし・唐辛子「唐辛子・アミの塩から・いわしのエキス等」は韓国産を使用しています。
  • 伝統の手作りキムチは伝統の手作りによってのみ、一次発酵、二次発酵を経て、本物の味が出ます。

キムチを食べて健康に。

キムチには多くのアミノ酸が含まれています。アミノ酸の機能性は脂肪分解を促進させる働きがあり、そのためダイエット効果も期待できると言われています。

キムチの持つ乳酸菌の力。

キムチに含まれる植物性乳酸菌(ラクトバチルス)は生きたまま腸に届く乳酸菌。キムチの野菜に含まれる食物繊維との相乗効果で腸内環境を整え、免疫力アップに繋がります。インフルエンザやコロナウイルスなどに打ち勝つには免疫力を上げること大切です。

こまやの衛生管理について。

こまやではお客様に美味しく安心してお召し上がりいただくため、製造工程では衛生管理を徹底し心を込めて作っております。

使用している原材料について。

こまやで使用している野菜等の原材料は、放射線の検査を行い安全が確認されたものを使用しています。

地元白河産をはじめ県内で採取された野菜を活用し、新鮮野菜のキムチ漬けを始めてから今年で20年。 歴史と本場の味は、一度食べたら忘れることができません。 通常のキムチと違い、辛みと甘みの絶妙なハーモニーが楽しめます。今までは白河市周辺でしか販売していませんでしたが、全国のみなさんにも韓国の家庭で食べられているような、手作りによる本物のキムチをお召し上がりいただきたく、インターネットでの通販をはじめました。是非いちどお試しください。

こまや代表 清水承玉