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万能キムチの素

ご自宅でキムチ。

キムチはもちろん、チゲやいろんなお料理にもアレンジが効く万能キムチの素! お肉と野菜を万能キムチの素で炒めれば、ポックムの出来上がり。また万能キムチの素にしょうゆを加えると、豚ロースや唐揚げなどの漬け込みタレにも使えます。

1袋(200g)で約2kgのキムチが出来ます。(キャベツ、白菜だと1個程度、きゅうりだと20本程度)

原材料 唐辛子、ネギ、ニンニク、生姜、アミの塩辛、魚介エキス、鰹だし、砂糖、酒粕、昆布だし、塩、胡麻(原材料の一部にエビを含む)
賞味期間 冷蔵180日
保存方法 要冷蔵(10℃以下)※クール便での発送となります

韓国伝統の味を守る。

本場韓国では各家庭ごとにキムチが作られています。その手作りの美味しさこそ本物のキムチです。私たち「こまや」は、韓国伝統の味ともいえるキムチ作りを守り続けています。

こまや キムチ四箇条

  • 野菜私たちはいかなるときにも、常に最高の野菜を厳選し使用しています。
  • ニンニクニンニクは青森県田子産を使用しています。
  • だし・唐辛子「唐辛子・アミの塩から・いわしのエキス等」は韓国産を使用しています。
  • 伝統の手作りキムチは伝統の手作りによってのみ、一次発酵、二次発酵を経て、本物の味が出ます。

キムチを食べて健康に。

キムチには多くのアミノ酸が含まれています。アミノ酸の機能性は脂肪分解を促進させる働きがあり、そのためダイエット効果も期待できると言われています。

使用している原材料について。

こまやで使用している野菜等の原材料は、放射線の検査を行い安全が確認されたものを使用しています。

地元白河産をはじめ県内で採取された野菜を活用し、新鮮野菜のキムチ漬けを始めてから今年で20年。 歴史と本場の味は、一度食べたら忘れることができません。 通常のキムチと違い、辛みと甘みの絶妙なハーモニーが楽しめます。今までは白河市周辺でしか販売していませんでしたが、全国のみなさんにも韓国の家庭で食べられているような、手作りによる本物のキムチをお召し上がりいただきたく、インターネットでの通販をはじめました。是非いちどお試しください。

こまや代表 清水承玉